Qué es la trazabilidad alimentaria y cómo implantarla
En los últimos tiempos, nuestra alimentación se ve afectada por nuevas tendencias, como son la comercialización de productos ecológicos, las etiquetas 'veganas' de muchas elaboraciones o los sellos de calidad.
Todo ello está asegurado en base al concepto de trazabilidad. Los controles que implican la trazabilidad son relativamente nuevos y probablemente nos suenen raros a quienes no trabajemos en la industria alimentaria, pero son fundamentales para garantizar la seguridad de los alimentos que compramos.
Sigue leyendo para saber más sobre el concepto de trazabilidad y cómo se implanta en una empresa.
El impulso que la hostelería y el turismo necesitan
El sector del turismo necesita encontrar el impulso que necesita para adaptarse a los tiempos en que vivimos, regidos por la digitalización, la mayor importancia de la comunicación y la necesidad de aportar no sólo un buen servicio, sino de generar experiencias turísticas y gastronómicas
Para ello, la formación para el empleo está de su lado y puede suponer el impulso que la actividad hostelera y turística necesitan para adecuarse a un mercado que ha cambiado enormemente.
Un curso online para desarrollarse profesionalmente: ¡el mejor regalo de Reyes!
En la era digital, regalar un curso online es una forma innovadora y práctica de mostrar aprecio y apoyo a los seres queridos en su crecimiento profesional.
Este post explora algunas de las razones clave por las que este tipo de regalo puede ser excepcionalmente valioso y, por supuesto, te aporta recomendaciones formativas.
¿Cómo lograr una mejora de empleo trabajando en actividades físico - deportivas?
La industria del fitness y las actividades deportivas está en constante evolución. Nuevas investigaciones, tecnologías y tendencias surgen regularmente. Los trabajadores deben mantenerse actualizados con estos avances para proporcionar un servicio efectivo y competitivo.
En este contexto tener una formación adecuada puede aumentar las posibilidades de mejorar de puesto o encontrar trabajo, puesto que los empleadores suelen valorar a los candidatos que tienen una formación sólida y certificaciones reconocidas.
Sigue leyendo para saber cómo avanzar como profesional de las actividades físico - deportivas.
Los post más destacados de 2023
Como todos los fin de año nos gusta mirar atrás y destacar los artículos más relevantes del año. Durante 2023 hemos tocado muchas temáticas y nuevos autores han comenzado a colaborar.
Hostelería, educación o digitalización han sido áreas imprescindibles y gracias a vuestro interés este blog goza de una gran salud y un gran futuro.
¡Dale caña a tu perfil profesional!
¿No avanzas en los procesos de selección? entonces tu currículum necesita un giro...
Dale caña a tu perfil laboral ampliando tus competencias profesionales con los cursos gratuitos online gratuitos para personas desempleadas.
Sigue leyendo y verás lo fácil que es.
Ofrece una alimentación equilibrada planificando los menús de tu local
Una de las principales objeciones que se suelen poner a comer fuera a diario es que no se consigue mantener una alimentación equilibrada.
Para evitar esto, un profesional actualizado del sector hostelero debe saber crear su carta y menús siguiendo las directrices que marca una dieta sana y variada.
Sigue leyendo y te enseñamos cómo conseguirlo.
Técnicas y herramientas de atención al cliente
En los últimos años todo ha cambiado: nuestra forma de socializar, de trabajar, de estudiar y, por supuesto, de consumir.
El futuro se ha convertido en presente y tenemos que reconocer que la digitalización de nuestras empresas es ya una necesidad.
Llegados a este punto, nos imaginamos detrás de la pantalla de nuestro ordenador gestionando los pedidos de nuestros clientes y nos viene la gran pregunta a la cabeza ¿Cómo dar una buena atención al cliente en un entorno digital?