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Realizar operaciones sencillas de almacén, preelaborar géneros culinarios de uso común en cocina y realizar elaboraciones elementales de cocina, utilizando la maquinaria y equipamiento básico de cocina necesario
Con este curso de cocina creativa y de autor aprenderás a crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.
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El objetivo del curso de cocina para celiacos es aprender los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo...
Familiarizarse con la cocina vegetal y adquirir conocimientos nutricionales, atendiendo a sus valores nutricionales y los inconvenientes que puedan producir a las personas con intolerancias alimenticias.
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Conocer el marco normativo del código técnico de la edificación (CTE), que establece las exigencias básicas de un edificio y sus instalaciones y analizar la elección de soluciones constructivas y condiciones de ejecución en concordancia con el CTE....
El objetivo de este curso online gratuito es identificar y asignar correctamente los códigos LER a los diferentes residuos que se pueden tratar en una planta de reciclaje, teniendo en cuenta los últimos cambios normativos que se han producido.
