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Aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar limpieza y puesta a punto de los establecimientos del sector de la hostelería y turismo, atendiendo a las recomendaciones de las autoridades sanitarias en medidas de seguridad, higiene...
Aprender los conocimientos sobre las necesidades del organismo de los principales macronutrientes y micronutrientes y de la repercusión en la salud que tiene su exceso y carencia, que posibiliten realizar dietas y menús adaptados a las...
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Manejar aplicaciones ofimáticas en la gestión de la información y la documentación (Unidades de Competencia UC0233_2).
Cualificación profesional a la que está vinculada: ADG082_3 Gestión contable y de auditoría.
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