Gestión de crisis alimentarias
CURSO GRATUITO ONLINE
Ega Consultores
MATRÍCULA CERRADA
CURSO GRATUITO (Formación 100% Subvencionada)
Personas trabajadoras del sector sanidad
Plazas para personas desempleadas
(consultar pestaña "requisitos de acceso")
Trabajadores y autónomos de:
-Sector Sanidad
-Sector Sanidad
Online, 50 horas
Diploma especialidad SEPE
- Temario
- Requisitos de acceso
- Titulación
Temario
¿Cuáles son los objetivos del curso?
Aprender a identificar y gestionar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria, llevando a cabo de forma eficiente su gestión y comunicación.
¿Qué vas a aprender?
DEFINICIÓN Y CONCEPTOS DE CRISIS ALIMENTARIA
ESTUDIO DE CRISIS ALIMENTARIA EN ESPAÑA.
- Antecedentes.
- Costes.
GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS.
- Conceptos.
- Características y tipos.
- Modelos de gestión y comunicación.
GUÍAS Y HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE INCIDENTES ALIMENTARIOS.
- Protocolo de la AESAN.
- Manual AECOC.
- Sistema SILUM.
- Redes de alerta: SCIRI, RASFF, INFOSAN Ejercicio práctico.
NORMATIVA Y PROTOCOLO ESPECÍFICOS SECTORIALES.
¿Cómo son las clases?
Este curso se realiza en modalidad online con una duración de 50 horas.
Requisitos de acceso
Titulación
Formación 100% Subvencionada por:
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