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Los cursos gratuitos son financiados por el Servicio Público de Empleo de España, por lo que a ellos solo pueden acceder trabajadores y desempleados residentes en España. Según los datos de tu perfil de usuario, no eres residente en España, por lo que no podrías acceder a esta formación gratuita (si no es así, edita tu perfil aquí).
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Fotografía gastronómica
CURSO GRATUITO ONLINE
Personas trabajadoras por cuenta ajena, autónomas y en ERTE, del sector hostelería y turismo
-Sector Hostelería y Turismo
Temario
¿Cuáles son los objetivos del curso?
Realizar composiciones gastronómicas que causen sensaciones a través de la imagen, introduciendo al alumnado en el manejo de la fotografía con Smartphone, cámaras compactas y profesionales.
Ocupaciones relacionadas
- Retocadores fotográficos.
- Camareros y cocineros propietarios.
- Artistas de artes plásticas y visuales.
- Trabajadores de laboratorio fotográfico, en general.
- Camareros asalariados.
¿Qué vas a aprender?
APLICACIÓN DE LOS CONTENIDOS TEÓRICO- PRÁCTICOS.
- Identificación de los principios básicos de fotografía.
- Utilización de las diversas cámaras y su manejo.
- Conocimiento acerca de la luz y su tratamiento: flash, luz de ventana y luces y sombras.
- Composición, el bodegón.
- Manipulación de diferentes modelos de cámaras y equipos fotográficos.
- Preparación de la escena a fotografiar.
- Elaboración y preparación de un plato /receta para fotografiar.
- Realización de fotografías gastronómicas (Platos, tapas, productos, bodegones, vajilla, bebidas...etc.).
REALIZACIÓN DEL REVELADO.
- Aplicación de tratamientos informáticos en fotografía: el Photoshop.
- Realización de la postproducción.
- Aplicación de técnicas de presentación.
- Mejora de la presentación y de los productos. Utilización de redes sociales.
- Manipulación del Photoshop.
POSTPRODUCCIÓN DE FOTOGRAFÍA DIGITAL.
- Presentación de fotografías gastronómicas en Redes Sociales.
¿Cuál es la metodología?
Este curso se imparte en modalidad online con una duración de 30 horas.
Requisitos de acceso
Personas trabajadoras por cuenta ajena, autónomas y en ERTE, del sector hostelería y turismo.
SECTOR HOSTELERÍA Y TURISMO:
- Hoteles y alojamientos similares.
- Campings y otros alojamientos turísticos.
- Restaurantes y puestos de comidas.
- Establecimientos de bebidas.
- Otras actividades recreativas y de entretenimiento.
- Agencias de viajes y operadores turísticos.
- Empresas organizadoras del juego del bingo.
- Empresas de catering.
- Parques temáticos.
NOTAS:
- Es necesario disponer de ordenador y de conexión a internet fluida, para la realización de este curso.
- Colectivos con prioridad de plaza que cumplan los requisitos de acceso arriba indicados:
- Mujeres.
- Mayores de 45 años y menores de 30 años.
- Personas con discapacidad.
- Personas trabajadoras incluidas en expedientes de regulación temporal de empleo (ERTE).
- Personas trabajadoras con bajo nivel de cualificación.
- Personas trabajadoras de pymes.
- Personas trabajadoras con contrato a tiempo parcial y con contrato de duración determinada.
- Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.
- No hay plazas para personas trabajadoras de la Administración Pública.
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Titulación
Tras superar el curso con éxito, recibirás un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo y Economía Social, al tratarse de una especialidad incluida en el fichero del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).
