Enología, licores y aguardientes
CURSO GRATUITO PRESENCIAL EN VALENCIA
Personas desempleadas, trabajadoras por cuenta ajena y autónomas de Valencia
Benimámet (Valencia) Metro línea 2 Les Carolines/Fira
Temario
¿Cuáles son los objetivos del curso?
Con este curso gratuito podras adquirir los fundamentos básicos relacionados con los vinos, aguardientes y licores, así como ofrecer un servicio de calidad.
¿Qué vas a aprender?
HISTORIA Y GEOGRAFÍA DEL VINO.
- Historia del vino.
- La geografía vinícola española: el I.N.D.O. y las D.O.
PRESENTACIÓN Y ELABORACIÓN DE VINOS, AGUARDIENTES Y LICORES.
- Presentación y cata de vinos.
- Elaboración de vinos blancos, tintos, rosados y claretes.
- Elaboración de vinos espumosos y gasificados.
- Elaboración de licores.
- Vinos de licor.
- Vinos varietales.
- Otros aguardientes de vino.
- El Cognac y el Armagnac.
- Aguardientes de sidra.
- Aguardientes de tubérculos y cereales.
- El ron y el tequila.
- Otras bebidas. La cerveza.
- Cata de destilados.
¿Cómo son las clases?
Este curso se imparte en modalidad presencial con una duración de 20 horas.
Requisitos de acceso
Personas desempleadas, trabajadoras por cuenta ajena y autónomas de Valencia.
NOTA:
- NO hay plazas disponibles para trabajadores de la Administración Pública.
- Tendrán prioridad las personas que cumplan los requisitos de acceso y pertenezcan a alguno de los siguientes colectivos:
- Mujeres.
- Personas con bajo nivel de cualificación.
- Personas mayores de 45 años.
- Personas trabajadoras con contrato a tiempo parcial o con contrato temporal.
- Personas trabajadoras de las pequeñas y medianas empresas.
- Personas desempleadas de larga duración.
- Las personas trabajadoras que se encuentren en situación de suspensión de contrato o reducción de jornada como consecuencia de un expediente de regulación de empleo.
- Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.
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Titulación
Tras superar el curso con éxito, recibirás un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo y Economía Social, al tratarse de una especialidad incluida en el fichero del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).
