Análisis de peligros y puntos críticos de control
CURSO GRATUITO PRESENCIAL
Personas trabajadoras por cuenta ajena, autónomas y en ERTE de Valencia
Personas desempleadas de Valencia
Benimámet (Valencia)
Metro línea 2 Les Carolines/Fira
Temario
¿Cuáles son los objetivos del curso?
Analizar diferentes elementos que debe incluir un sistema de autocontrol basado en los principios del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control.
¿Qué vas a aprender?
PRESENTACIÓN DEL SISTEMA APPCC.
- Objetivos del sistema de autocontrol ámbito de aplicación.
- Definiciones.
- Requisitos del plan de autocontrol.
- Formación del equipo de trabajo.
- Definir actividad y productos diagramas de flujo y descripción de las etapas del proceso análisis de peligros.
- Medidas preventivas para el control de los peligros.
- Identificación de puntos críticos de control (pcc).
- Límites críticos sistemas de vigilancia acciones correctoras.
- Sistemas de verificación y validación.
- Sistema de documentación y registro planes de apoyo.
CONTENIDOS PRÁCTICOS,
- Aplicación de los contenidos teóricos mediante casos prácticos que simulan situaciones reales, realización de casos.
- Prácticas en grupo y exposición de la resolución al resto de los asistentes.
- Diagramas de flujo, cuadros de gestión, etc.
DEBATE DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS.
¿Cómo son las clases?
Este curso se imparte en modalidad presencial en Benimámet (Valencia) con una duración de 10 horas.
Requisitos de acceso
Personas desempleadas, trabajadoras por cuenta ajena, autónomas y en ERTE de Valencia.
NOTA:
- No hay plazas disponibles para trabajadores de la Administración Pública.
- Tendrán prioridad las personas que cumplan los requisitos de acceso y pertenezcan a alguno de los siguientes colectivos:
- Personas con bajo nivel de cualificación.
- Personas mayores de 45 años.
- Personas desempleadas de larga duración.
- Personas trabajadoras con contrato a tiempo parcial o con contrato temporal.
- Personas trabajadoras de las pequeñas y medianas empresas.
- Las personas trabajadoras que se encuentren en situación de suspensión de contrato o reducción de jornada como consecuencia de un expediente de regulación de empleo.
- Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.
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Titulación
Tras superar el curso con éxito, recibirás un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo y Economía Social, al tratarse de una especialidad incluida en el fichero del SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).
